今日は、銀座カルティエさんからイベントに招かれて行ってきました。

コーヒーのバリスタ選手権みたいなので連続入賞の方を招いて、コーヒーのコースを楽しませてもらいました。

カルティエの時計代表モデルであるサントス（ブラジルコーヒー農園の息子であった富豪）にちなんで、全てブラジルのコーヒーで展開されました。室内も珍しいコーヒー豆の木を配置してあったりしてきめ細かな演出が感じられました。

酸味のあるコーヒーばかり、ということで酸味のあるコーヒーが嫌いな僕は一瞬、遠慮しようかと思ったのですが、せっかくの機会です。料理研究家としての興味も十分。

結果、酸味の中の雑味が全くなくて、酸味の違いが何層かになって広がる感じで、心地よくてびっくり。意外に美味しい！

今まで飲んでた酸味の強いコーヒーじゃ、ダメだったってことね。

氷で冷やした金のボールを使って、冷却しながら淹れたり、様々なジュースや蜂蜜、発酵させたトマトを加えての面白いノンアルのカクテルなど、堪能することができました。コーヒー一つでもいろんなバリエーションがもうここまで「自由」にできるのだ、と思うと、僕のレシピも色々とブラッシュアップしていいタイミングかな、とも感じました。

帰りには、店長さんがこっそりと「これ、珍しいものです。他にはお土産としてお渡ししていないものなので一個しかございません、特別です。ぜひお持ち帰りください」とブランデーをしっかりと染み込ませたケーキをいただきました。

そして出口を出る時にも、イベントのお土産でカルティエのキャンドルを。「カルティエのキャンドルです。どうぞ」と内容を暴露されたため、アロマキャンドルと聞いた後ろを歩いていたうちの小さい怪獣がさっと前に飛び出て、奪うように「ありがとうございます！」と取って行きました。

「この子はいつも僕がもらったものを自分のものにする！！」と文句言いましたが後の祭り。カルティエの皆さん苦笑い。あの子さっさとそのお土産持ったまま「渋谷に行って来まーす！」って走り去りました。

そもそもですね、うちのアシスタント、僕よりも早くついたらしく、入り口で「アシスタントです！」と言ったらカルティエさんに「あ、バリスタの方のアシスタントさんですね、どうぞ！」と　笑笑　言われて相当ショックを受けていました。

ウケるー。

「僕はJ.ノリツグのアシスタントなのに、バリスタのアシスタントに間違えられた」とプリプリしてましたが、当たり前やわ。

そりゃそうです。あのこ、今日の格好は今時のおしゃれを優先したのかなんなのか、え？下着？みたいなタンクトップに黒のカーディガンだったからです。なんでそんなの？って聞いたら「抜け感を意識しました」って、ばか。ある意味どこか抜けてる感じは出てるけど。間違っても僕のアシスタントには見えません。

僕は常に、アシスタントにはどのアシスタントにも僕と公式に同行する際は襟付きを着るように、と言っています。つまりシャツですが、暑い夏でも最低、ポロシャツ。

襟があると若干フォーマルによるため、それはどのアシスタントにも常に言うのですが。うちの小さい怪獣は最近、イベント慣れして（とはいえ、呼ばれてるのは僕で、あの子ではありませんが）何を勘違いしたのか、下着のようなタンクトップで黒のカーデガンをきながす、というはやりのオサレ男子のインスタの投稿のようなくだらない格好をしてきたようで。僕は会場に入る前に恵比寿の方で一人で打ち合わせをこなしてからだったので、家を出る際にあの子の格好は見ていなかったのですね。注意できず。

やれやれ。

僕はというと、カルティエのイベントだったのですが、かっちりフォーマルで決めるタイプのイベントとかでは全然なかったので、またサントス、とは知らずにカルティエ＝パンテール、ということで勝手に衣装のテーマが僕、今日は「私はパンテール」だったのです。

で、結局この格好。

笑笑

うるさいほどパンテールですね。でもよく見ると虎までいます（担当者が発見）が。いかなる瞬間でも瞬時にその笑顔が出るのが素晴らしいと店長さんにお褒めの言葉をいただきましたが、これドヤ顔。僕、今日、背景が黒じゃないか？とあらかじめ予想しての服の色だったので、ほらな、とドヤってます。

オラオラ感がどうしても出てしまうシャツだったので、下品になりすぎないようにネックレスなどは一切なし。ボタンを上まで留めて、オラオラ感ですぎないように注意をしました。また前面にパンテールがいたので、それもうるさいため、黒のツイードジャケットを肩掛けして豹の面積を小さくしました。ツイードを普通のブラックジャケットにしなかったのは、そうすると遊びココロがなくてつまらないからです。ベルトを撮影前にシャツを弛ませて隠すことを忘れてしまったのが痛恨のミスです。カルティエさん失礼しました。ジュエラーだからベルトはファッションブランドのものでいいだろうと思ったらカルティエさんベルト作ってるチーン。今後気をつけます。イベントに参加するときは、そのブランドのイメージを崩さないようにすることは基本の基本ですが。アシスタントにもよく言うのですが、招待いただいたらそれは一緒に会を盛り上げてくださいね、と言うメッセージだと受け取ることです。着たいものを着る、とか日々の仕事の格好にプラスアルファでとか言うレベルじゃダメなんです。僕の好むスタイルは維持しながらも、そのブランドのコンセプトや求めるイメージに沿った衣装選びは基本です。それができない場合は、参加してはいけないと僕は決めています。だから僕が参加するブランドは、せいぜい２、３社と、もうごくごく１部のみ、になるのです。呼ばれたらどこでも行く、みたいな真似はしません。このブランドだったらジェイさんいる、くらいがちょうどいい。

カルティエさんもシャツ、パンテールとはいえ、安易にヒョウ柄で来ないところがジェイさんらしい！と言ってくれてよきよき。そうそう、それすると昭和だと思ったので。にしても僕は柄シャツのイメージではないので、どうしたので？って言われたらどうしようかと思ってた。担当者の方が、ちなみにどちらのシャツですか（つまり、こんなシャツどこで売ってるのだろううけるー、という意味かも）、またインスタをみたお客様からもDMでどこのシャツですか？カルティエ？？？といくつか質問があったのですが、Cから始まりますが、フランスのものです。今年の春に買ったもので、評判がいいので、今週末からの黒にんにくのオンエアでそのまますぐテレビで着ます。季節的にもうシャツはないかなと思っていましたが、今ならぎり間に合いそう。

今週末は、３つ、僕のオンエアが続きます。

七日、土曜日は２３時から黒にんにくゼリーのオンエア。そして日曜日、八日ですね、２０時台の枠で３０分程度だけ万能ジャンのオンエア。そしていよいよ九日月曜日がテテテアヌのTPです！９時、１２時、２３時、３回のオンエアになります。

週末から来週頭にかけて、三日連続でのQVC生放送が続きます。ぜひご覧ください。

また十月はいよいよジェイズザクイーン　インジュブのTSVが二十一日に控えています。

どうぞお楽しみください！